Guía docente de La Piedra Natural y la Tierra Como Geomateriales (M80/56/2/2)

• Análisis del estado de conservación de un edificio histórico. Diagnosis: reconocimiento de daños y alteraciones de los materiales de construcción en piedra. Morfologías de alteración y sus causas. Problemas constructivos y deterioro de elementos constructivos en piedra.
• Conocimiento de los materiales pétreos y clasificación.
• La piedra como soporte de la actividad constructiva histórica y actual. La piedra natural (de cantería) y la piedra ornamental.
• Tipología de piedras en el Patrimonio. Uso histórico de la piedra. Caracterización de litotipos. Normativas.
• Canteras históricas y actuales. Investigación y explotación. Productos pétreos elaborados.
• Distribución y extracción de la piedra de construcción en España. Mercado nacional e internacional.
• La Tierra material de construcción tradicional.
• Tipologías de elementos constructivos de tierra: adobe y tapial.
• Características y naturaleza de sus componentes.
• Causas y procesos de deterioro del material. Problemática en su rehabilitación y conservación.
• Su uso actual como material de construcción en edificios civiles.

En el caso de utilizar herramientas de IA para el desarrollo de la asignatura, el estudiante debe adoptar un uso ético y responsable de las mismas. Se deben seguir las recomendaciones contenidas en el documento de "Recomendaciones para el uso de la inteligencia artificial en la UGR" publicado en esta ubicación: https://ceprud.ugr.es/formacion-tic/inteligencia-artificial/recomendaciones-ia#contenido0

• Caracterizar básicamente la mineralogía y petrografía de los materiales pétreos
• Clasificar los materiales pétreos en función de sus condiciones genéticas.
• Conocer las principales canteras históricas y actuales de piedra ornamental en España.
• Dominar los datos fundamentales de la industria de la piedra natural.
• Reconocer las morfologías de los daños en las piedras, de las causas y procesos que las originan.
• Saber valorar el estado de conservación de los materiales pétreos históricos.
• Conocer las características de la tierra como material geológico de la corteza terrestre; sus propiedades y
• uso en construcciones históricas.
• Reconocer los deterioros y sus causas en materiales elaborados con tierra.
• Conocer las técnicas de construcción con la tierra.

• TEMA 1. Conceptos básicos de química general. Estructura atómica. Propiedades periódicas. Enlace químico y fuerzas intermoleculares. Reacciones en fase acuosa. Disoluciones y solubilidad. Materia cristalina y materia amorfa. Estructura cristalina y coordinación: cristales iónicos. La simetría y los sistemas cristalinos. Formas cristalinas.
• TEMA 2. Los minerales como componentes básicos de las rocas. Las propiedades físicas y la identificación de los minerales. Los principales minerales constituyentes de las rocas. Silicatos. Minerales no silicatados. Principales procesos de génesis y tipos de cristalización mineral.  
• TEMA 3. Las rocas: composición, textura, estructura y clasificación. Origen de los distintos tipos de rocas. Caracterización, descripción y aplicaciones de los tipos de rocas ígneas, sedimentarias y metamórficas utilizados como material de construcción u ornamental.  
• TEMA 4. La tierra como constituyente primordial de la corteza terrestre. Composición del material tierra. Diferenciación de fracciones granulométricas de la tierra. La tierra materia prima en construcciones históricas y actuales. Adobe, cerámica “cruda” y tecnología del “tapial”.  
• TEMA 5. Tecnologías constructivas que utilizan la tierra como materia prima. El adobe y el tapial. Edificaciones históricas a base de tierra. Construcciones de tierra y otros tipos de aglomerantes Principales factores y mecanismos de deterioro. Problemática de su restauración y conservación. 
• TEMA 6. Construcciones en piedra. Introducción. Definiciones. Metodología científica de estudio. Análisis del fenómeno de deterioro de materiales pétreos: factores de alteración intrínsecos y extrínsecos. Formas de deterioro: Glosario de términos. Diagnosis del estado de conservación de un edificio construido en piedra: metodología de estudio para la elaboración del informe previo a su intervención. Fase de campo: monumento y cantera. Fase de laboratorio: caracterización pétrea y estado de conservación. Ejemplo: Diagnóstico de lesiones en el Monasterio de San Jerónimo de Granada.
• TEMA 7. Procesos de deterioro de materiales geológicos en Monumentos. Deterioro físico-mecánica: acción del agua, expansión volumétrica de arcillas, cristalización de sales solubles, expansión térmica diferencial de minerales y rocas. Deterioro químico: disolución por sales, hidrólisis en rocas silíceas, oxidación, ataque ácido, costras negras. Deterioro en ambientes contaminados. Deterioro biológico: generalidades.

Seminarios

• Construyendo en tierra. 

• Piedra de cantería histórica y actual en construcción y ornamentación en España y el Mediterráneo: canteras y distribución.

• Exploración y explotación de piedra de construcción: métodos de extracción, corte y terminado superficial. Productos pétreos elaborados. Mercado nacional e internacional.

PRÁCTICAS DE LABORATORIO 

• Práctica 1.  Reconocimiento de los principales minerales constituyentes de rocas. Identificación macroscópica de rocas ígneas, sedimentarias y metamórficas de interés como material constructivo y ornamental.  

PRÁCTICAS DE CAMPO 

• Práctica 2.  Visita a las canteras de piedra ornamental del área extractiva de Macael (mármoles). Visita a fábricas de corte y elaboración de piezas de piedra industrial en dicha zona geográfica.  
• Práctica 3.  Reconocimiento de tipos de piedra en edificios históricos y actuales: estado de conservación e interpretación de las causas y formas de deterioro. 

SEMINARIO

• Interpretación y exposición de un trabajo de investigación sobre conservación de construcciones en tierra.

• AVRAMI, E., GUILLAUD, H. and HARDY, M. (eds). Terra Literature Review: An Overview of Research in Earthen Architecture Conservation. Los Angeles, CA: Getty Conservation Institute. 2008.  http://hdl.handle.net/10020/gci_pubs/terra_literature_review
• DOEHNE, E., CLIFFORD A. and  PRICE, C.A. Stone Conservation: An Overview of Current Research. 2nd ed. Research in Conservation. Los Angeles, CA: Getty Conservation Institute. 2010.  http://hdl.handle.net/10020/gci_pubs/stone_cons_2nd_edit
• ESBERT, R.M., ORDAZ, J., ALONSO, F.J., MONTOTO, M., GONZÁLEZ LIMÓN, T., ÁLVAREZ DE BUERGO, M.F. Manual de diagnosis y tratamiento de materiales pétreos y cerámicos. Col-legi d’Aparelladors i Arquitectes Tècnics de Barcelona, 1997. 
• FUENTES GARCÍA, R.M., VALVERDE PALACIOS, I., VALVERDE ESPINOSA, I. A new procedure to adapt any type of soil for the consolidation and construction of earthen structures: projected earth system. Materiales de Construcción, 65 (319), Madrid, 2015.
• LAZZARINI, L., LAURENZI TABASSO, M. Il restauro della pietra. CEDAM, Milano, 1986.
• LÓPEZ JIMENO, C. (ed). Manual de rocas ornamentales. Prospección, elaboración y colocación. E.P.M., Madrid, 1996.    
• SMITH, B.J., WARKE, P.A. (eds). Processes of Urban Stone Decay. Donhead, London, 1996. 
• VILLEGAS, R., y SEBASTIÁN, E. (coord). Metodología de diagnóstico y evaluación de tratamientos para la conservación de los edificios históricos. Cuadernos Técnicos nº 8. Junta de Andalucía, Consejeria de Cultura, IAPH, Comares, Granada, 2003.
• WINKLER, E.M. Stone in Architecture. Properties, Durability. Springer-Verlag. Berlin, 1997.

• AAVV. Programa de normalización de estudios previos aplicado a bienes inmuebles. PH Cuadernos, nº 19. Junta de Andalucía, Consejeria de Cultura, IAPH, Sevilla, 2006. 
• ACHENZA, M., CHANCINO, C. CORREIA, M., FERRON, A., GUILLAUD, H. (eds.). Experts workshop on the study and conservation of earthen architecture and its contribution to sustainable development in the     Mediterranean region: final report. Getty Conservation Institute, Los Angeles, CRATerre-ENSAG  Grenoble, UNESCO-ICOMOS Documentation Center, 2009. 
• CASTILLA, F.J. Revestimientos y acabado superficiales en construcciones con tierra contemporáneas. Informes de la Construcción. 63, 523, 143-152. Madrid, 2011.
• KUZVART, M. Industrial Minerals and Rocks, Academic, Praha, 1984. 
• ORDAZ, J. y ESBERT, R.M. Glosario de términos relacionados con el deterioro de las piedras de construcción. Materiales de Construcción 38, nº209, 39-45, 1988
• SEBASTIÁN PARDO, E. (coord). Técnicas de diagnóstico aplicadas a la conservación de los materiales de construcción en los edificios históricos. Cuadernos Técnicos nº2. Junta de Andalucía, Consejeria de Cultura, IAPH, Sevilla, 1996. 
• TARBUCK, E.J., LUTGENS, F.K. Ciencias de la Tierra. Una introducción a la geología física. Prentice Hall, Madrid, 1999. 
• WALTHAM, T. Foundation of Engineering Geology, Spon Press, London, 2008.

• http://www.ugr.es/~monument/     (Grupo de Investigación de la UGR: Estudio y conservación de los materiales de construcción en el Patrimonio Arquitectónico) 
• http://www.alhambra-patronato.es    (Patronato de la Alhambra y el Generalife) 
• http://www.getty.edu/    (Getty Conservation Institute) 
• https://www.juntadeandalucia.es/organismos/culturaypatrimoniohistorico/iaph.html   (Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico) 
• http://www.si.edu/mci/    (Smithsonian Museum Conservation Institute) 
• https://www.canada.ca/en/conservation-institute/services/conservation-preservation-publications/canadian-conservation-institute-notes.html     (Canadian Conservation Institute) 
• http://www.iccrom.org/     (International centre for the study of the preservation and restoration of cultural property) 
• http://www.cicop.com     (Fundación Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio) 
• https://iconfcicop.wordpress.com/     (Instituto de Conservación y Restauración de Bienes Culturales. Fundación CICOP) 

     CRITERIOS DE EVALUACION  

• Se valorarán los conocimientos mediante pruebas teóricas escritas y pruebas prácticas, así como la realización de trabajos e informes individuales o en grupos reducidos sobre los contenidos de la asignatura y la asistencia a clase.  
• Exámenes teórico/prácticos: 65%  
• Entrega y exposición de trabajos: 20%  
• Asistencia y participación: 15% 
• Para superar la asignatura será necesario tener una calificación mínima de 5 puntos sobre 10 en los exámenes de teoría y/o de prácticas, así como haber asistido a los seminarios y visitas técnicas. 

• Se realizará de acuerdo con el art. 19 de la Normativa de evaluación y de calificación de los estudiantes de la Universidad de Granada (BOUGR. 112, 9/11/2016), con las valoraciones de las partes expresadas en el apartado anterior adaptadas para garantizar que el alumno pueda obtener el 100% de la nota.
• Para superar la asignatura será necesario tener una calificación mínima de 5 puntos sobre 10 en los exámenes de teoría y/o de prácticas.

• El artículo 8 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que podrá acogerse a la evaluación única final (EUF) el estudiante que no pueda cumplir con el método de evaluación  continua por causas justificadas.  
• Para acogerse a la EUF, el estudiante lo solicitará en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura o en las  dos semanas siguientes a su matriculación, si ésta se ha producido con posterioridad al inicio de las clases o por causa  sobrevenidas. La solicitud se realizará, a través del procedimiento electrónico, a la Coordinación del Máster, quien  dará traslado al profesorado correspondiente, alegando y acreditando las razones que le asisten para no poder seguir el  sistema de evaluación continua. 
• La EUF consistirá en un examen teórico-práctico sobre los contenidos de la asignatura que supondrá el 100 % de la calificación.  
• Para superar la asignatura será necesario tener una calificación mínima de 5 puntos sobre 10 en el examen teórico-práctico.  

El estudiantado recibirá, al inicio del curso, información sobre las Normas de Seguridad y del correcto desarrollo de las prácticas de laboratorio. El documento estará disponible en la plataforma PRADO de la asignatura. Este documento es de obligada lectura y aplicación durante el desarrollo de las prácticas, el no cumplimiento del mismo por parte del estudiante exime de cualquier responsabilidad al profesor que imparte las prácticas y al departamento donde se desarrollen las mismas. En el siguiente enlace (https://ssp.ugr.es/informacion/noticias/medidas-preventivas-generales-laboratorios-talleres) se adjunta una guía dirigida a estudiantado y profesorado con información relativa a buenas prácticas para los laboratorios experimentales docentes. En dicha guía se proporciona la información relativa a los principales riesgos para la seguridad y la salud asociados a las prácticas docentes en laboratorios, así como las medidas preventivas necesarias para eliminar y/o minimizar dichos riesgos. También se informa sobre el procedimiento a seguir en caso de accidente y cómo proporcionar un primer auxilio.